【12月27日 TheWATCHES.tv】時計の内部機構の仕上げを重要視している「グルーベル・フォルセイ(Greubel Forsey)」。その工程では職人たちが一つ一つの部品を手作業で丁寧に仕上げている。なぜ仕上げにこだわるのか、そしてなぜ手作業でなくてはいけないのかについて聞いた。(c)TheWATCHES.tv/AFPBB News