【8月31日 MODE PRESS WATCH】 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ(InterContinental Tokyo Bay)は、「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル東京ベイ」にて「ハロウィンアフタヌーンティー」を開催する。

 紫色のカシスソースが入った注射器を添えたパンナコッタやフランケンをモチーフにしたマカロン、ジャックランタンに見立てたチョコレートムース、さらに栗とカボチャを使った蜘蛛の巣のチョコがのったモンブランやユーモラスなお化けが目を惹くニューヨークチーズケーキなど、見ても楽しいスイーツが勢ぞろいする。他にもスコーンは、色鮮やかな紫芋味やチョコチップ味を焼き立てで提供するなど、「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2015」で準優勝するなど数々の受賞歴をもつ、エグゼクティブシェフパティシエの德永氏が手がけたスイーツのほか、フレンチレストランのシェフ特製カボチャを使ったスープやアミューズにも注目だ。

 ニューヨークスタイルのラグジュアリーな空間で、優雅なアフタヌーンティー&イブニング・ハイティーのひとときを過ごして。

■イベント概要
期間:9月1日~10月31日
場所:ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ 1F
時間:11:00~22:00(L.O.20:00)※営業時間は、10:00~22:00(土日祝は9:00~)
価格:スタンドスタイル/“WA”お重スタイル 平日 3,550円 土日祝 4,050円
※税金、サービス料13%別

【内容】
・ファーストディッシュ:パンプキンのクリームスープ
・アミューズ・ブッシュ:小エビとカボチャのサラダ/カボチャのタルトレット/スモークサーモンのサンド
※“WA”お重スタイルはカリフォルニア寿司ロール付き
・特製スコーン:チョコチップ/紫芋
・プティ・ガトー:注射器パンナコッタ/ジャックランタン/蜘蛛の巣モンブラン/おばけのチーズケーキ/フランケンマカロン(スタンドスタイルのみ)
・お飲物:厳選したコーヒー・クラシックティー、ハーブティー、フレーバーティー、中国茶(工芸茶)、日本茶なと゛

■予約・お問い合わせ先
ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル東京ベイ/03 5404 7895
www.interconti-tokyo.com/restaurant/the-lounge/plan/nyl-afternoontea.html

■関連情報
・ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 公式HP:https://www.interconti-tokyo.com/
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